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Auteur Discussion:Goûter de clôture de la saison 2014/2015
patrick.be-
auvais
Newbie
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Publier Goûter de clôture de la saison 2014/2015
le: July 2, 2015, 15:25
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Bonjour à toutes

Je m'adresse à vous en tant que référent de l'atelier cuisine auprès de l'association APPRENDRE et vous livrer mon sentiment sur notre petite collation de mardi dernier. J'ai été particulièrement sensible au fait que tous les inscrits pour l'année a cet atelier ont fait l'effort de gommer les problèmes d'ordre professionnel, privé, physique ou autre, pour être présent ne serait-ce que quelques minutes à cette réunion de clôture trop courte de fin d'année et vous remercie toutes pour cela. Improvisée au cours de l'atelier précédent, initié par Catherine H. et Thérèse, le repas envisagé au début, n'a pu se concrétiser avec l'emploi du temps surchargé de Marie. Celle-ci a pensé convoquer les personnes après le dernier atelier de l'année, effectif avec 3 inscrites,le minimum syndical, et sans cuisson, donc qui pouvait se raccourcir dans le temps. Nous avons donc pu marquer cette fin de saison 2014/2015 par ce téa-time de 16h 00, téa light bien sûr enrichi d'eau plate du robinet, s'il vous plaît et agrémenté d'un succulent cake de Catherine H. et de prototypes de réductions de biscuits à la "noix de coco" concoctés le matin par Marie (comment fait-elle pour accomplir tout ça ?). Son inquiétude quant à la valeur gustative de cette création culinaire s'est vite effacée devant le succès et la disparition rapide des échantillons, même si des petits dosages sont à rectifier. De toutes façons les bilans sodiques, lipidiques, glucidiques, etc. n'ont pas été abordés. Les emballages des produits ne comportaient pas la composition pourtant obligatoire ! La richesse n'était pas sur la table, mais autour de la table.
J'ai vraiment beaucoup apprécié ce moment de convivialité où la décontraction était de mise. Nous étions ensemble avant de nous séparer pour plusieurs semaines et nous avons pu exprimer modestement nos remerciements à notre chère Marie pour sa disponibilité, son écoute, sa gentillesse, son sourire toujours présent au cours des ateliers. Je les ai toujours vécu comme un moment de bonne humeur avec, certes, l'acquisition de bonnes pratiques nutritionnelles mais également un échange varié de petits trucs personnels, d'informations glanées ici et là en matière de produits nouveaux, d'extrapolation aux autres activités de l'association pour celles qui en font (Marie, plaque tournante de l'association, peut répondre aux interrogations) voire d'avis de chacune sur les sujets d'actualité du moment. Vous me connaissez un peu mieux maintenant, j'essaye d'apporter un peu d'humour et de gaieté en plaisantant et en vous taquinant gentiment.
​C'est en tout cas dans cet esprit que je vous retrouverais toutes, et d'autres espérons-le, pour attaquer la nouvelle saison 2015/2016. A mon âge, on ne se refait pas.
Je voulais vous faire partager mon sentiment directement avant de la placer dans le forum sur le site Internet. Alors merci encore pour ce très bon moment. Au plaisir de vous retrouver en pleine forme à la rentrée.
De très bonnes vacances à Marie et tout l'encadrement de l'association
Allez, j'ose. grosses bises à toutes. Tournez la tête, je suis tout rouge.

Patrick

Marie
Administrateur
Messages: 1
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Publier Re: Goûter de clôture de la saison 2014/2015
le: July 21, 2015, 13:25
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Merci Patrick pour votre message!
Très bel été à vous et au plaisir de vous retrouver à la rentrée!
Marie

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